“Απόψε σας καλέσαμε, τραγούδια
να σας πούμε
τον Ίασμο να υμνήσουμε
και να τον σεβαστούμε.
Η Παναγιά εκεί ψηλά ,στολίδι φωτισμένο
δίνει κουράγιο δύναμη ,στον
κάθε πονεμένο.
Ο πλάτανος και αν
γέρασε ,του κόβουν τα κλαδιά του
μα οι ρίζες του είναι
βαθιά ,το μαρτυράει η καρδιά του.
Μες τα στενά δρομάκια μας ,καντάδες να ακουστούνε
στις πέτρινες τις
βρύσες μας ,ξανά να δροσιστούμε.
Παράδοση του Ίασμου ,είναι
τα παλιά τα αμπέλια
το τσίπουρο και το
κρασί ,που είναι ευλογημένα.
Τα δυο τα τσιπουράδικα
,παράδοση του τόπου
δίνουνε γλέντια και
χαρές ,στα σπίτια όλου του κόσμου.
Ελάτε όλοι χωριανοί ,τραγούδια για να πούμε
και τους καλούς περαστικούς ,να τους υποδεχτούμε.
Όμορφε γέρο-πλάτανε ,χαρές
που ’χεις περάσει
τα μυστικά στον ίσκιο
σου ,έχουνε ξεθωριάσει.
Τα μυστικά στον ίσκιο
σου ,έχουνε ξεθωριάσει
όμορφε γέρο-πλάτανε
χαρές που ‘χεις περάσει.”
Με τους στίχους του τραγουδιού
“ΙΑΣΜΟΣ“ της Ιασμιώτισσας Σουλτάνας Μαρκοπούλου ,είμαστε στην ευχάριστη
θέση ,να ανακοινώσουμε το αναλυτικό πρόγραμμα της φετινής 3ης
Γιορτής Τσίπουρου ,που διοργανώνει ο Πολιτιστικός σύλλογος Ιάσμου, σε
συνεργασία με την ΠΕ ΡΟΔΟΠΗΣ της Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας & Θράκης
και τη στήριξη του Δήμου Ιάσμου, στις 2 και 3 Νοεμβρίου 2019.
Σάββατο
2 Νοεμβρίου
12:00 “ΠΑΝΤΡΕΜΑΤΑ ΜΕ ΙΑΣΜΙΩΤΙΚΟ ΤΣΙΠΟΥΡΟ “
Ο chef Αντώνης Μαυρίδης, με καταγωγή από τον Σώστη Νομού Ροδόπης
μαγειρεύει παντρεύοντας Θρακιώτικα προϊόντα με Τσίπουρο Ιάσμου .Το αποτέλεσμα
σίγουρα θα μας καταπλήξει.
(Χώρος
: Προαύλιο Παλαιού Δημοτικού Σχολείου στο κέντρο του Ιάσμου)
14:00 Λαϊκοδημοτικό
πανηγύρι με τη Γωγώ Τσαμπά και τον
Γιάννη Γκορίτσα.
Μαζί τους ο
Κωνσταντίνος Μπανιώτης.
Κυριακή 3 Νοεμβρίου
11:00 Ημερίδα με θέμα “Στήριξη της Αμπελοκαλλιέργειας στην ΑΜΘ”.
Αναλυτικότερα θα αναπτυχθούν τα εξής :
* Διατήριση – παρουσίαση –
αξιολόγηση παραδοσιακών ποικιλιών αμπέλου
* “Από τον τρύγο στην απόσταξη” Πιστοποίηση ISO 22000 Πρότυπο ασφάλειας τροφίμων
* Προώθηση – διαφήμιση οινοποιητικών
προϊόντων – Προγράμματα - Μέσα
* Οινοποιητικός εξοπλισμός
Στην ημερίδα συμμετέχει ο Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ.Σκρέκας Κων/νος
Θα
υπάρχει δυνατότητα παρεμβάσεων-ερωτήσεων και διαλόγου.
(Χώρος : Αίθουσα εκδηλώσεων Νέου
Δημοτικού Σχολείου Ιάσμου ,δίπλα στο γήπεδο)
12:00 Λαϊκός δρόμος 8 χλμ και Παιδική διαδρομή 800 μ
“IASMOS RUN 2019”
Συγκέντρωση στο κέντρο του Ιάσμου στις 10:30.
Η συμμετοχή είναι ΔΩΡΕΑΝ για όλους.
12:30 “ ΓΕΥΣΕΙΣ ΤΟΥ ΙΑΣΜΟΥ ΚΑΤΩ ΑΠΟ Τ’ΑΜΠΕΛΙΑ”
Ο chef Αντώνης Μαυρίδης με καταγωγή από τον Σώστη Νομού Ροδόπης ,θα
μεγαλουργήσει εμπνευσμένος από τους αμπελώνες του Ιάσμου.
(Χώρος : Προαύλιο Παλαιού Δημοτικού
Σχολείου στο κέντρο του Ιάσμου)
15:00 Παραδοσιακό πανηγύρι με την Εβρίτικη Ζυγιά.Μαζί τους ο Γιώργος
Δρικούδης στο ακορντεόν και ο Βαγγέλης Ψαθάς στο κλαρίνο-ζουρνά.Συμμετέχει ο
Χρήστος Ιωαννίδης στο ποντιακό τραγούδι και ο Παναγιώτης Στεφανίδης στην
ποντιακή λύρα.
(Χώρος : Προαύλιο Παλαιού Δημοτικού
Σχολείου στο κέντρο του Ιάσμου)
Και τις 2 ημέρες
* Η είσοδος στους
χώρους της γιορτής είναι ΕΛΕΥΘΕΡΗ
* Συνδημότες μας
από άλλα χωριά θα μπορούν να έρθουν στη γιορτή μας, καθώς το λεωφορείο του
Δήμου Ιάσμου θα πραγματοποιεί δρομολόγια.
* Τοπικά αποστακτήρια έχουν οριστεί ως τόποι
επισκεψιμότητας ,για να γνωρίσουν οι επισκέπτες μας
τη μυσταγωγία της απόσταξης αλλά και να
ενημερωθούν για τις ιδιαίτερες τεχνικές της παραγωγής
αυτού του ιδιαίτερου για την περιοχή μας
αποστάγματος.
* Στο χώρο θα υπάρχουν κρεατικά της ώρας και
σαλάτες που θα συνοδεύουν το τσίπουρο.
* Έκθεση Θρακομακεδονικών προϊόντων θα
λειτουργεί μέσα και έξω από το προαύλιο του Παλαιού
Δημοτικού σχολείου Ιάσμου.
* Μέλη του συλλόγου θα έχουν στη διάθεση των
επισκεπτών λαχνούς με μικρό κόστος για δώρα
μεγάλης αξίας.
* To Μουσείο Aγροτικής και Πολιτιστικής κληρονομιάς θα είναι
ανοιχτό για ξενάγηση 12:00 με 15:00 και τις δύο ημέρες.
* Λεωφορεία του ΚΤΕΛ ΡΟΔΟΠΗΣ ΚΑΙ ΞΑΝΘΗΣ θα
μεταφέρουν ΔΩΡΕΑΝ,επισκέπτες από Κομοτηνή
και Ξάνθη προς και από τον Ίασμο με ειδικά δρομολόγια ως εξής :
Σάββατο 2 Νοεμβρίου
ΑΠΟ
ΚΟΜΟΤΗΝΗ ΠΡΟΣ ΙΑΣΜΟ ΩΡΕΣ :
12:00 και 14:00
(Δρομολόγιο
ΚΤΕΛ-ΠΡΥΤΑΝΕΙΑ-ΙΚΑ-ΣΩΣΤΗΣ- ΠΟΛΥΑΝΘΟΣ)
ΑΠΟ
ΙΑΣΜΟ ΠΡΟΣ ΚΟΜΟΤΗΝΗ :
21:00
ΑΠΟ
ΞΑΝΘΗ ΠΡΟΣ ΙΑΣΜΟ ΩΡΕΣ :
14:00
(Δρομολόγιο ΚΤΕΛ-ΠΛΑΤΑΝΙΑ-
ΚΙΜΕΡΙΑ-ΛΕΥΚΟΠΕΤΡΑ-ΣΕΛΕΡΟ-ΣΟΥΝΙΟ-ΑΜΑΞΑΔΕΣ-ΚΟΠΤΕΡΟ)
ΑΠΟ
ΙΑΣΜΟ ΠΡΟΣ ΞΑΝΘΗ ΩΡΕΣ :
21:00
Κυριακή 3 Νοεμβρίου
ΑΠΟ
ΚΟΜΟΤΗΝΗ ΠΡΟΣ ΙΑΣΜΟ ΩΡΕΣ :
11:00 και 14:00
(Δρομολόγιο
ΚΤΕΛ-ΠΡΥΤΑΝΕΙΑ-ΙΚΑ-ΣΩΣΤΗΣ-ΠΟΛΥΑΝΘΟΣ)
ΑΠΟ
ΙΑΣΜΟ ΠΡΟΣ ΚΟΜΟΤΗΝΗ :
21:00
Σας περιμένουμε λοιπόν στον Ίασμο ,για
να επιμορφωθούμε ,να τρέξουμε ,να γευτούμε μαζί άφθονο Ιασμιώτικο τσίπουρο και να
εμπνευστούμε από τις δημιουργίες του chef.
Κι όλα αυτά,υπό τους ήχους μουσικών
σχημάτων που κλέβουν την παράσταση όπου εμφανίζονται.
